Вакансии начальника цеха сменного графика в Обнинске

Блюда холодного цеха; заготовки; Требования: опыт работы поваром; исполнительность; трудолюбие; Условия: КАФЕ СПУТНИК; график 3/3 С 07-19:00; оклад + премия; бесплатное питание; полный соцпакет; доплата за стаж работы в организации от 3-х лет; корпоративные скидки в магазине;

Должен знать: рецептуру и технологию приготовления блюд; особенности приготовления национальных блюд; требования к качеству блюд и кулинарных изделий; основы рационального и диетического питания, а также блюда и продукты, запрещенные к применению по отдельным диетам; правила оформления блюд и т.д. Обязанности:…

Требуется Повар холодного цеха; Условия: График 2/2, 3/1; Своевременная оплата труда 2 раза в месяц; Премия по итогам месяца; % с банкетов; Дополнительные бонусы. Требования: Опыт работы в ресторане обязателен от 3х лет.

Контроль выполнения плана участками цеха, ведение первичной отчетности цеха. Своевременная подготовка производства, обеспечение расстановки рабочих и бригад, контроль технологических процессов, оперативно выявлять и устранять причины их нарушения. Участие в разработке новых и совершенствовании действующих…